【手作り】もいいものダテ薬局より

6月の始めに大きな梅を頂いた。とても大きく立派な物だったので『梅の甘露煮』をつくることにした。皮が破けたりするので一度に大量には作れず、いつものように大雑把ではダメで丁寧に扱わないといけない。甘酸っぱく冷やして食べるとおいしい。

途中で皮が破けてしまったものはヨーグルト用のソースや梅ジャムになった。

梅が出回るこの時期には梅干作りに欠かせない赤しそが店頭に並ぶ。この時期ここ数年鬼北の伯母が作る赤しそを頂く。それで『赤しそジュース』を作る。とても鮮やかな色にできあがる。

ちなみに大葉(青しそ)でつくると赤しそのように鮮やかさはなく淡い色合いになる。

どちらも汗をかいて少し疲れた時にのむとさわやかな気分になり、暑さを少しふきとばしてくれる。

食べるものを作ることも楽しいが、食べるもの以外の手作りもなかなか楽しい。

先日娘が家ではくズボン(短パン)が欲しいと言い出した。小さい頃はスパッツやパジャマなどよく作っていたが最近は好みもはっきりしてきてもう子供の物を作ることもないだろうと思っていた。しまっておいたガーゼや涼しげな素材の生地を取り出して早速試しに一枚作ってみたら意外に好評。調子に乗って洗いがえにと違う柄で数枚作った。毎日取り替えてはいてくれている。

考えてみればダテ薬局では電子カルテの導入、薬局拡大等で本当にバタバタと忙しい一年だった。バタバタとした忙しさの中で作ることの楽しさも忘れていた。やっぱり【作ること】は楽しい。

何かと忙しい毎日だけど無理なく楽しいことを続けていきたいと思っている。

text by R.A

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